Hilton Sorrento Palace: il tuo soggiorno ecosostenibile a Sorrento
Il 75% degli italiani preferisce trascorrere le vacanze e i soggiorni di lavoro in strutture ricettive ecofriendly, impegnate a promuovere e a trasmettere ai loro ospiti uno stile di vita responsabile e più sostenibile, mettendo in campo una serie di pratiche virtuose. Questa alta percentuale dimostra che l’ecosostenibilità e l’attenzione a non inquinare l’ambiente, e soprattutto i nostri mari, si stanno diffondendo nelle nostre abitudini quotidiane, coinvolgendo anche il settore turistico.
Se desideri trascorrere una vacanza o un viaggio di lavoro a Sorrento, ti invitiamo a scoprire l’Hilton Sorrento Palace, che ha scelto di contribuire alla salvaguardia dell’ambiente mettendo in campo una serie di piccole ma fondamentali azioni per offrire ai suoi ospiti un soggiorno ecofriendly, ovvero all’insegna del rispetto per l’ambiente.
Le azioni virtuose dell’Hilton Sorrento Palace per rispettare l’ambiente
Al bar e al ristorante: cannucce e bicchieri 100% biodegradabili
Ogni minuto più di 33 mila bottiglie di plastica finiscono nel Mediterraneo, producendo danni gravissimi, e purtroppo irreversibili, al nostro ambiente. Per questo motivo, il primo importante passo per non inquinare i nostri mari è diventare un hotel plastic-free, eliminando gran parte dei prodotti monouso in plastica e i monodose. All’Hilton Sorrento Palace questa filosofia coinvolge soprattutto le aree dedicate alla ristorazione, come i bar e ristoranti, dove i prodotti monouso sono stati sostituiti da materiali alternativi alla plastica, 100% biodegradabili e compostabili.
Le cannucce in plastica sono state sostituite da quelle in cartone, in PLA (plastica biologica e compostabile) e dalle cannucce alimentari, interamente commestibili. I bicchieri monouso sono stati sostituiti con bicchieri in PLA a base di amido di mais, 100% biodegradabili e compostabili, mentre i bicchierini per il caffè sono stati sostituiti con quelli in cartone. Inoltre, si è provveduto a sostituire gli stirrer utilizzati per mescolare gli ingredienti dei cocktail, con stirrer in bamboo, completamente naturali e riutilizzabili.
E per chi desidera rilassarsi a bordo piscina sorseggiando un cocktail o un frullato, al bar Pagoda troverà i bicchieri in Tritan (RPET, una plastica dura riciclata, che si può lavare e riutilizzare) al posto dei bicchieri monouso, e piatti e posate in plastica monouso in polpa di cellulosa, un materiale biodegradabile e compostabile.
Le borracce termiche personalizzate
Un’altra originale idea dell’Hilton Sorrento Palace per smaltire i prodotti in plastica è quella di sostituire le classiche bottigliette d’acqua con delle borracce personalizzate con il logo “Save the Planet”, che si possono acquistare presso il Bar Pagoda. Gli ospiti dell’hotel e i dipendenti potranno accedere a un refill gratuito d’acqua grazie a uno speciale erogatore collocato dietro al bancone del bar. Un modo creativo ed ecologico per disincentivare l’acquisto e l’utilizzo di bottiglie in plastica che andrebbero a costituire un rifiuto dannoso per l’ambiente.
Una raccolta differenziata più attenta
Oltre a eliminare e a sostituire i prodotti monouso in plastica, l’Hilton Sorrento Palace si impegna nella sensibilizzazione dei componenti dello staff a eseguire una raccolta differenziata più mirata e produttiva, mettendo a disposizione contenitori per differenziare i rifiuti in molte aree dell’hotel. Tale formazione serve a far sì che anche gli ospiti assumano dei comportamenti virtuosi ecosostenibili, ad esempio invitando a non sprecare acqua o elettricità e a non gettare rifiuti nel WC.
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